最常喝的国货品牌，又闯入新的百亿级赛道

茶、水、维生素(wéishēngsù)C、碳酸氢钠

——如此简单的(de)配方，

竟撬动了(le)一个百亿级市场。

茶饮界掀起的(de)“减法”风潮，

让无糖茶(tángchá)悄然占据了货架C位。

随着窑果立、益生元果汁(zhī)(guǒzhī)汽水、白桦树汁汽水、“查元香”无糖茶(tángchá)及果茶等新品的(de)热销，大窑饮品正在以多品类的布局应对饮料行业的市场争夺战。平台数据显示，近日大窑益生元汽水新品专场直播，单场狂销(kuángxiāo)68W！曝光突破(tūpò)1100W！行业观察认为，这种快速的产品推新与迭代，核心在于其“以消费需求(xūqiú)驱动产品设计”的策略。支撑大窑在性价比之外追求更高“质价比”的，则是其扎实的供应链基础。

艾媒咨询(zīxún)发布《2024—2025年中国茶饮料行业发展及消费洞察报告》指出，46.9%的中国茶饮料消费者偏爱零(líng)糖、零卡(língkǎ)、零脂类包装茶饮。中国无糖饮料市场规模(guīmó)已超过400亿元，预计2028年将增长至815.6亿元。

为什么曾经被吐槽“难(nán)喝”的无糖茶饮，如今被摆在超市货架(chāoshìhuòjià)最中心的位置？

背后是当代青年新“养生”方式的流行：在社交媒体上搜索无糖茶(tángchá)(tángchá)，会发现它已与 “减肥神器”“促进代谢”“健康(jiànkāng)之水” 等关键词画上等号。“奶茶喝到爽，唯一的受害者就是我的体重和血糖”成为社交平台上的常见感慨，在健康与享受间寻找平衡点，年轻人选择(xuǎnzé)了用无糖茶饮替代高糖饮料，既满足(mǎnzú)味蕾需求，又减轻心理负担。

无糖茶饮热度居高不下，洞悉消费者需求(xūqiú)，大窑(dàyáo)饮品接连推出多款主打“0糖0脂”的新品(xīnpǐn)，例如“查元香”无糖茶、益生元果汁汽水等，以满足消费者的个性化需求。

“我刚下单一箱大窑的益生元果汁(guǒzhī)汽水。”消费者赵女士坦言，自己不喜欢喝白水，总喝(zǒnghē)含糖饮料又觉得不健康。这种“戒不掉”饮料又担心健康的矛盾心理，让她选择了配料表更透明(tòumíng)的饮品。

可以(kěyǐ)看出，大窑益生元果汁汽水每罐添加(tiānjiā)100mg维生素C，满足人体每日所需；添加6000mg双重益生元，调节肠道微生态，帮助体重管理，引领“轻(qīng)养生”潮流；“查元香”系列推出金桂乌龙、白兰乌龙两款无糖茶(chá)和柠檬风味红茶、青梅风味绿茶、香柚味茉莉茶三款果茶，无糖茶具有0糖、0脂肪(zhīfáng)、0能量的健康(jiànkāng)属性，茶叶源自(yuánzì)闽南、闽北产区，100% 原叶茶萃取，保证茶本味，1L果茶则添加真实果汁，不同(bùtóng)口味对应优质原料，0脂肪饮用无负担，契合健康需求的同时还原果味茶香。

此外(cǐwài)，大窑饮品在“天然植物基+碳酸(tànsuān)”领域的跨界尝试也受到市场认可。白桦树汁(zhī)汽水选用源自东北林场的白桦树汁作为原料，富含氨基酸、矿物质、维生素，以(yǐ)“天然白桦树汁≥2.5%+绵密(miánmì)气泡”为核心卖点，主打清爽口感与健康属性的结合，满足消费者对养生和畅饮的双重追求。

中国食品产业分析师朱丹蓬(zhūdānpéng)表示，随着新生代逐渐成为主流消费群体，在健康管理(guǎnlǐ)、营养管理、体重管理、颜值管理等(děng)消费需求下，无糖饮料及功能性饮料市场得到进一步释放。

“大果粒(lì)就喝窑果立！”伴随这则动感洗脑的饮品(yǐnpǐn)广告在互联网(hùliánwǎng)社交(shèjiāo)平台“病毒式传播”，大窑饮品以极具网感的营销攻势强势破圈。在饮品行业旺季来临、市场竞争加剧的背景下，大窑饮品通过年轻化表达为新品造势，成功抢占消费者心智。

这支充满无厘头风格的广告片不仅传递出便捷(biànjié)饮用的产品特性，更以个性搞怪内容为年轻群体提供情绪(qíngxù)价值。社交媒体营销机构的数据显示(xiǎnshì)，引发(yǐnfā)年轻人情绪共鸣的品牌内容，其分享率比普通内容高出3倍，互动率提升50%。正是凭借这种情感穿透力，“窑果立”在(zài)社交媒体平台上迅速传播，收获大量年轻消费者的关注。

亮眼的(de)市场表现背后，是(shì)大窑饮品“1+2+N”产品(chǎnpǐn)战略的精准落地，即“1”是强化碳酸饮品基本盘，夯实“大汽水 含气(hánqì)饮料”这一核心特色产品属性；“2”是根据当下市场趋势、消费需求(xūqiú)以及供应链优势，打造适合(shìhé)现在渠道匹配的产品，主要是同步更新上市的果汁饮料和植物蛋白饮品；“N”是未来打造多品类矩阵，以精益求精的态度不断优化产品品类。

在该战略布局的(de)推动下，大窑饮品正重构与年轻(niánqīng)消费者(xiāofèizhě)的对话方式。线下场景中，它博集的无声派对、美好生活节的活力注入、Aw漫展的二次元破圈等沉浸式体验活动轮番上阵。线上传播端，今年(jīnnián)1月推出的“态度宣言”视频结合AI技术，通过夸张、有趣的表现形式，在短时间(duǎnshíjiān)内给消费者留下深刻印象；春节的“新年嘴替(zuǐtì)”系列则直击痛点，用幽默道出年轻人心声。通过这些多样化的玩法，大窑饮品成功实现(shíxiàn)了与年轻消费者的深度沟通和情感链接。

与众多品牌选择商超或线上为主战场不同，大窑的新茶(chá)饮战略仍选择深耕其优势领域——餐饮(cānyǐn)渠道。新品(xīnpǐn)“查元香”系列明确定位为“餐饮用茶”，主打“茶饮配美食，畅享(chàngxiǎng)无负担”的消费场景，构建起与餐饮消费的强关联。

这一差异化策略建立在大窑深厚的(de)渠道积累上。经过(jīngguò)多年深耕，大窑已建立覆盖全国31个省、自治区、直辖市的渠道网络，拥有千余家经销商团队和百万(bǎiwàn)余家终端渠道。

“在餐饮渠道，大窑在汽水品类中拥有领导地位(dìwèi)。在此背景下，大窑能够让无糖茶饮料品类快速(kuàisù)占领餐饮渠道，建立起无糖茶饮料在餐饮渠道中的竞争优势。”战略定位(dìngwèi)专家、九德定位咨询公司创始人(chuàngshǐrén)徐雄俊分析道。

在渠道运营层面，大窑通过严控价格体系与终端让利政策，强化了与餐饮终端的合作关系。这种(zhèzhǒng)深度绑定的渠道策略，使新品能迅速渗透全国(quánguó)餐饮渠道，登上(dēngshàng)全国各地餐桌。

支撑大窑多品类扩张的底层逻辑，是其不断完善的全国(quánguó)供应链(gōngyìngliàn)网络。目前，大窑已在内蒙古(nèiménggǔ)、吉林、辽宁、宁夏、安徽(ānhuī)、陕西、山东等地布局七大智能生产基地，打破地域上的限制、辐射全国市场，为全国化的坚实推进夯实基础。

“自建生产基地(jīdì)可以从原材料、生产、包装、运输等多方面把控品质，并强力赋能上下游合作方，不断优化上游供应商的甄选与准入标准，优中择优。既保障(bǎozhàng)产能的稳定高效供给，又通过缩短物流半径提升交付效率，辐射更多区域(qūyù)人群，最终实现提质增效(zēngxiào)的‘质价(zhìjià)比’优势。”大窑饮品相关负责人表示。

用(yòng)“依山傍水”保障品质，用“一省一厂”破解物流魔咒，用智能产线兑现(duìxiàn)“质价比”承诺。大窑(dàyáo)饮品成功突破品牌的区域性桎梏，正成长为备受年轻人青睐的“国民饮品”。

SVG/编辑| 魏娜(wèinà)